Leckeres für Faule: Vegetarischer Nudelauflauf

Zutaten:

Vollkorn-Pasta nach Wahl, z.B. Fusilli oder Penne

Passierte Tomaten/Gehackte Tomaten

Zwiebeln

Gemüse nach Wahl, z.B. Mais, Erbsen, Möhren

Saure Sahne

Streukäse, z.B. Mozzarella

Frische oder getrocknete Kräuter

Salz/Pfeffer

Pasta vorkochen. Währenddessen in einer Pfanne die Soße aus Tomaten, Zwiebeln und Gemüse herstellen, mit Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken. Pasta und Soße in eine Auflaufform füllen, so dass die Soße die Nudeln von allen Seiten bedeckt. Mit etwas saurer Sahne betupfen, Käse darüber streuen und dann für ca. 25-30 Minuten in den Ofen bei etwa 180 Grad. Guten Appetit!

Advertisements

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s