Partyrezept: Käsestangen

Eine neue Kategorie: Partyrezepte! Und zwar schnelle und einfache Partyrezepte. Ich habe inzwischen eine richtige Sammlung an Rezepten, die ich immer wieder gerne für eigene Partys mache oder zu Freunden mitbringe, weil sie gut vorzubereiten sind und immer gut ankommen. „Partyrezept: Käsestangen“ weiterlesen

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Leckeres für Faule: Vegane Pizza von LIDL

Seit einiger Zeit gibt es bei LIDL eine vegane Pizza im Kühlregal – und das auch gleich in zwei verschiedenen Geschmackssorten: Pizza Bruschetta und die sogenannte „Fanpizza“ mit Spinatbelag.

Vegane Pizza… kann das schmecken? Ist das beste an Pizza nicht der Käse? Ein Selbsttest. „Leckeres für Faule: Vegane Pizza von LIDL“ weiterlesen

Rezeptidee: Gesunder „Döner“

Ich esse nicht so super gern Döner. Aber nicht weil er mir nicht schmeckt, sondern zum einen weil es nicht das allergesündeste Essen ist (relativ fettiges Fleisch und kalorienreiche Soßen) und zum anderen weil ich nach dem Döner immer einen furchtbaren Durst bekomme. Das liegt daran, dass Döner zwar meistens lecker aber zu stark gewürzt ist.

Deshalb habe ich ein gesundes Dönerrezept mit Hähnchenbrust und Joghurtsoße für euch: „Rezeptidee: Gesunder „Döner““ weiterlesen

Lieblings-Youtuber: Food-Spezial #1

Ich habe meine Lieblingsyoutuber zum Thema „Food“ für euch zusammengestellt. In diesem Teil stelle ich euch meine vier liebsten deutschsprachigen Food-Vlogger vor. In einem zweiten Teil werden in Kürze meine vier liebsten englischsprachigen Koch-Youtuber folgen. „Lieblings-Youtuber: Food-Spezial #1“ weiterlesen

Spaghetti in cremiger Spargel-Sahnesoße

Die Spargelzeit endet schon in etwas mehr als zwei Wochen. Ich versuche in der Saison so häufig wie möglich Spargel zu essen. Meistens esse ich ihn ganz klassisch mit Kartoffeln, Schinken und Sauce Hollandaise. Aber ich versuche auch Spargel mal anders zu essen und mir neue Spargelrezepte zu überlegen. Infolgedessen ist dieses super simple Rezept entstanden, das mit nur ganz wenigen Zutaten auskommt: Spaghetti mit cremiger Spargel-Sahnesoße. „Spaghetti in cremiger Spargel-Sahnesoße“ weiterlesen

Projekt „Mehr Trinken“: Leichte Limo

Habt ihr auch solche Probleme, genug zu trinken? Mir geht es leider so. Wasser bekomme ich einfach nicht runter, jedenfalls nicht so viel, wie es sein sollte. Daher habe ich nun das Projekt „Mehr Trinken“ gestartet. Zunächst habe ich mir bei Action einen tollen Getränkespender aus Glas gekauft. Er hat einen Einsatz, in den man Früchte oder beispielsweise auch Pfefferminze reingeben kann. Ich habe mich heute für eine Orange und eine halbe Zitrone entschieden. „Projekt „Mehr Trinken“: Leichte Limo“ weiterlesen

Leckeres für Faule: Bandnudeln mit Champignon-Tomaten-Frischkäsesauce

Zutaten:

Tomatenzwerge

Braune Champignons

Frischkäse

Bandnudeln

Zwiebeln

Frisches Basilikum

Salz/Pfeffer/etwas Olivenöl

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Lieblingsrezept: Penne mit Rucola und Rinderfilet

Heute habe ich für euch ein Rezept, das sich meiner Meinung nach hervorragend als Sonntagsessen eignet. Ich liebe Nudeln und könnte sie jeden Tag essen, aber dieses Rezept ist für mich trotzdem etwas Besonderes: Penne mit Rucola und Rinderfilet.

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